Rambling kitchenは、東京・大田区を拠点に、"Well-being＝心・体・社会の調和"を大切にしたケータリングサービスを提供しています。
契約農家から届く旬の野菜や、こだわりの食材を活かし、企業向けランチやイベント料理など、多彩なシーンに“自然の味”をお届けしています。
私たちのケータリングが選ばれる理由のひとつは、単にお腹を満たすだけの料理ではないということ。
生産者と消費者、スタッフとお客様、そして食を囲む人と人とのつながり——そのひとつひとつを大切にしながら、丁寧に料理と向き合っています。
また、私たちは「飲食業界=ハード」というイメージを変えるため、スタッフ同士が支え合えるチームづくりと、無理のない働き方を重視し、スタッフが心身ともに健やかに働ける環境づくりに取り組んでいます。
単に料理を作るだけではなく、旬の食材が持つ“自然の力”を最大限に引き出すことを重視しています。現場では、素材を生かすための感性や創意工夫が大切にされ、新しい味を生み出すチャンスが豊富にあります。
食材の生産者から消費者、調理スタッフ、お客様まで、全てのつながりを大切にしています。社員の健康や社内コミュニケーションの活性化にも貢献し、農業体験や地域のワークショップへの参加を通じて、社会貢献や豊かな未来へとつながる取り組みを実践する機会があります。
調理スタッフとしてのキャリアを大切に育てて欲しいーそんな思いから”人を育てる環境づくり“に力を入れています。新人スタッフにはOJTを行い、素材の扱い方や味のバランス、現場の段取りなど、必要な知識を段階的に習得できます。
履歴書·職務履歴書をメールでご送付ください。
提出いただいた書類をもとに選考し、通過した方に面接のご案内をいたします。
Rambling kitchen
責任者と面談
合同会社Farm made代表と面談
勤務条件や働き方について詳しくご説明し、相互最終確認をいたします。
